СКОВОРОДА СОТЕЙНИК ЧУГУН 280*60 ММ СО СЪЁМНОЙ РУЧКОЙ
Артикул: УТ000006556
Производитель: DAVR METALL
Страна происхождения: УЗБЕКИСТАН
Материал изделия: чугун, дерево
Диаметр, см: 28
Диаметр дна, см: 24
Длина ручки, см: 15,5
Высота стенок, см: 6
Вес, кг 3,500
Комплектация: без крышки
Для индукционной плиты: да
Чугунный сотейник — кухонный помощник, который понравится каждому умелому повару. Изделие подходит для жарки, варки, тушения и пассерования мяса, рыбы и овощей. От обычной сковороды отличается скоростью и высоким качеством тушения. Такой эффект создается за счет толстых стен и дна с большой рабочей поверхностью. Тепло распределяется постепенно и равномерно, что позволяет блюду, не подгорая, хорошо тушиться. Преимуществом чугунной посуды является невероятная теплоемкость. Чугун не токсичен и является экологически чистым продуктом. Посуда из чугуна будет служить Вам долгие годы. Литой чугун не подвергается деформации и перегреву. Сковороду можно использовать на индукционных плитах.
Требует перед первым использованием предварительную обработку.
Перед первым использованием чугунную посуду необходимо прокалить на сильном огне 15-20 минут, до прекращения выделения дыма, затем остудить. Далее необходимо прокалить с солью(предварительно засыпав 2-3 столовые ложки), прожарить на огне, перемешивая, на протяжении 3-5 минут, дать остыть и в завершении промазать всю поверхность подсолнечным маслом (внутри и снаружи).
Ваша посуда готова к использованию на всех видах плит и на открытом огне. Будет служить долго как в домашнем обиходе, так и на профессиональной кухне.
После использования чугунную посуду следует насухо протереть.
Если чугунная посуда по каким-то причинам проржавела, её можно легко восстановить. Для этого удалите ржавчину (губкой для посуды или наждачной бумагой), вымойте изделие, прожарьте на плите (открытом огне) 25-30 минут и смажьте маслом поверхность.
Чугунные изделия стойкие к царапинам.
